evinizden bereket hiç eksik olmasın.

Halil İbrahim Bereketi ( Müthiş bir Hikaye Daha)

Vaktiyle birbirini çok seven iki kardeş varmış.

Büyüğü Halil.

Küçüğü ise İbrahim......
...
Halil, evli çocuklu.

İbrahim ise bekârmış...

Ortak bir tarlaları varmış iki kardeşin...

Ne mahsul çıkarsa, iki pay ederlermiş.

Bununla geçinip giderlermiş...

Bir yıl, yine harman yapmışlar buğdayı.

İkiye ayırmışlar.

İş kalmış taşımaya.

Halil, bir teklif yapmış :

İbrahim kardeşim; Ben gidip çuvalları getireyim. Sen buğdayı bekle.

Peki, abi demiş İbrahim...

Ve Halil gitmiş çuval getirmeye... .

O gidince, düşünmüş İbrahim:

Abim evli, çocuklu. Daha çok buğday lazım onun evine

Böyle demiş ve

Kendi payından bir miktar atmış onunkine...

Az sonra Halil çıkagelmiş.

Haydi İbrahim. De miş, önce sen doldur da taşı ambara.

Peki abi.

İbrahim, kendi yığınından bir çuval doldurup düşer yola.

O gidince, Halil düşünür bu defa:

Der ki:

Çok şükür, ben evliyim, kurulu bir düzenim de var.

Ama kardeşim bekâr.

O daha çalışıp, para biriktirecek. Ev kurup evlenecek.

Böyle düşünerek,

Kendi payından atar onunkine birkaç kürek.

Velhasıl, biri gittiğinde, öbürü, kendi payından atar onunkine.

Bu, böyle sürüp gider.

Ama birbirlerinden habersizdirler.

Nihayet akşam olur.

Karanlık basar.

Görürler ki, bitmiyor buğdaylar.

Hatta azalmıyor bile.

Hak teala bu hali çok beğenir.

Buğdaylarına bir bereket verir, bir bereket verir ki...

Günlerce taşır iki kardeş, bitiremezler.

Şaşarlar bu işe...

Aksine çoğalır buğdayları.

Dolar taşar ambarları.

Bugün "Bereket" denilince, bu kardeşler akla gelir.
Bu bereketin adı: halil ibrahim bereketidir

hünkar beğendi

valla hangi hünkar beğendiyse ağzının tadını biliyormuş::))
osmanlı sarayının en itibarlı yemeklerindenmiş..bizim evde de öyledir. en çok ta iftar sofralarına yakışır bence. ilk deneyeceğim zamnlarda çok zor bir yemek olduğunu düşünmüştüm ama el oyalayıcı bir yanı yok..evde malzeme hazırsa çok kolay...gelelim nasıl yaptığımıza..

beğendi kısmı * 3 büyük boy patlıcan * 2 yemek kaşığı un * 2 yemek kaşığı tereyağı * 1 su bardağı soğuk süt * Kaşar peyniri rendesi (3 yemek kaşığı) * Tuz * Karabiber  Patlıcanlar teflon tavada çevrilerek             közlenir.Soğuyan patlıcanların kabukları soyulur ve sıcak suya tutularak bir kenara alınır.Patlıcanlar (çok minik olacak şekilde ) küp küp doğranır. Bir tencerede 2 yemek kaşığı tereyağı ile 2 yemek kaşığı un kavrulur. Üzerine patlıcanlar ilave edilip pişirmeye karıştırarak devam edilir. 1 bardak soğuk süt yavaş yavaş karıştırarak ilave edilir. Son olarak tuz ve karabiber ve kaşar rendesi ialve edilerek kaşar peyniri eriyene kadar pişirmeye devam edilir. etli kısım için istediğiniz tarzda dana etini istediğiniz şekilde kavurabilirsiniz. ama birazcık sulu olması güzel oluyor.ben uzun ince şeritler halindeki etimi önce tavada bir iki kez çevirdim . üzerine domates rendesi az salça kekik pulbiber ve tuz attım.pişirdim.

annelere

 dönüş yazım çok güzel olsun istedim.ama sanırım oldu

ANNELERE...

Anne demek;
* Yenilen her lokmadan sonra alkış kıyamet koparan,şenlik havasına bürünendir. * Çıkan her pirinç tanesi diş için tüm hısım akrabaya telefon açandır.
* Tüm hafta hayalini kurduğu pazar kahvaltısına oturup asla yiyemeden kalkandır.
* S...abaha kadar kırk sefer uyanarak,sabah kalkıp zombi gibi işe gitmektir.
* İşten eve geç gelmenin vicdan azabıyla bebeklerinin yanına kıvrılıp saatlerce koklayandır.
* Tatil yapamamanın kitabını yazandır. 
* Eskiden hergün uğradığı kuaförünün yolunu unutandır.
* Çaydanlığın kapağı ile pet şişeyi kapatmaya çalışandır.
* Parça pinçik olmuş pazar gazetesini birleştirip okumaya çalışandır.
* Gecenin bir yarısı gözü kapalı süt ısıtıp,gözü kapalı geri dönendir.
* Saatlerce leblebi parmaklı ayakları öpmekten sonsuz keyif alandır.
* Temcid pilavı tadındaki baby tv yi seyretmektir.
* Bebek şef şarkısı söyleyerek,fırsat bu fırsat deyip birşeyler yedirmeye çalışmaktır.
* Üzümün çekirdeklerini tek tek çıkarmak,mısırı tanelere ayırmaktır.
* İşten yeni gelmiş ve içeri ilk adımı atmışken,"Anne atttaaaaa" sözleriyle çark edip,en yakın parkın yolunu tutmaktır.
* Anne demek bebek havuzunda yüzmektir. 
* Başka bir anneyi nerede görürse görsün "Seni çok iyi anlıyorum tatlım "bakışı atandır.
* Aşı takvimini ezbere bilendir.
* Kazara kendi için alışverişe gidip nasıl olduysa bebek kıyafeti dolu poşetlerle geri dönendir. 
* Ne kadar sert olursa olsun hayır demeyi beceremeyendir.
* İşe yetişmek için düğmelerini bahçede ilikleyendir.
* Uyduruk ninni besteleyendir.
* Çantasında sürekli Oyuncak kurbacık,ıslak mendil ve kreker taşıyandır 
* Son teknoloji telefonu denize atıldığında ,diken diken olmuş her bir saçına rağmen,annecim telefonlar yüzemez diyebilendir. 
* Anne demek eskisinden bin kat daha güçlü olmak demektir. 
* Anne demek hayatının sonuna kadar ve sonunun da ötesinde birileri için endişelenmektir. 
* Anne demek iki küçük melekle,gururla,küçük dağları ben yarattım edasında yürüyebilmektir. 
* Anne demek yüreyini parçalara bölüp herbir parçayı özenle onlara sunmaktır. 
* Anne demek 9 ay karnında taşımak değil,ömrünün sonuna kadar yüreğinde taşımaktır.