26 Şubat 2011 Cumartesi

kavala (yunanistan) kurabiyesi

gerkese günaydınlar
umarım haftasonunuz çok güzel geçer

bu tarif bizim evde en çok sevilen kurabiyedir.tarifini bulup denemeden önce edirneye gittikçe alırdım. orda çok satılır ancak ankarada falan hiç göremedim ben. evde yapılanıda hazıra çookkk yakın bir tat oluyor ama genede alabilen bulan varsa  hazırını bir denesin derim ben. gelelim tarife....

1 paket margarin (dışarıda bekliyecek yumuşak olacak
1 paket kabartma tozu
1 kahve fincanı pudra şekeri
aldığı kadar un (kulak memesi yumuşaklığında)
2 avuç badem

2 avuç bademi bıçakla kes tavanın içine biraz tereyağ koy bademi kavur üzerine biraz un serp yoğurduğun hamura ilave et hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopar ve ay şekli ver yağlanmış tepsiye diz
fırını biraz ısıt 160 derecede altı hafif pembeleşince çıkar sakın üstü kızarmasın bol pudra şekerine bula servis tabağına al telrar pudra şekerİ serp üzerlerine....AFİYET OLSUN



6 yorum:

yeşim dedi ki...

günaydın canımmmm
elleine sağlık nefis görünüyor kurabiyeler.bende derimki evde yapılan gibisi yok tertemiz hijyenik katkı maddesiz...afiyet şifa olsun ablam.güzel bir hafta sonu diliyor çok öpüyorum.sevgiler...

♥ Hasretli Lezzetler ♥ dedi ki...

ellerine saglik kurabisler nefiss görünüyor ;) mutlu haftasonlari diliyorum

Aycan dedi ki...

Canım ellerine sağlık.


sevgiler;

susamcorekotu dedi ki...

ELİNE SAĞLIK,BEN DE YAPMADIM AMA GEBZE DE ÇOK MEŞHURMUŞ ORADAN GETİRDİLER:)
ŞİFA OLSUN CANIM,SEVGİLER

medura dedi ki...

Eline sağlık, bizim evde de en sevilenler arasında.

yildiz dedi ki...

Ellerinize saglik,eminim ki sizin
yaptiginiz cok daha güzel olmustur.
Iyi pazarlar diliyorum