mercimek çorbası(biraz değişik)

her zaman dediğim gibi çorbasız olmaz benim sofram. karnım doymaz bir kere çorba olmazsa. bu da değişik bir mercimek çorbası işte. tadı tuzu yerinde. yapılışı çok basit. bir deneyin derim ben.

• 1 adet kuru soğan
• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• yarım çay bardağı ince bulgur
• 1 yemek kaşığı salça
• tavuk suyu varsa iyi olur yoksa normal su tabii ki

soğan yemeklik doğranır ve sıvıyağda kavrulur.yıkanmış mercimekler ve bulgur ilave edilir. a-2 çevrilir. salça ve su eklenir.mercimekler iyice pişene kadar kaynatılır.
burdan sonrası isteğe kalmış. ben işim yoksa blendırdan geçiriyorum ama blendır kullanmadan da gayet güzel ezogelin tadında oluyor.
afiyet olsun.