dilam için ne güzel bir kahvaltı tabağı:))
25 Kasım 2010 Perşembe
21 Kasım 2010 Pazar
kaşarlı kıymalı ekmek
nasıl yoruldum anlatamam.hala kendime gelemedim.yarın herşey normale dönüyor .uyuma uyanma,yemek saatleri düzenimize kavuşuyoruz.uzun bir tatil geçirdik iyi oldu ama ankara dışına çıkamadık:( ben biraz uzaklaşmak istiyorum hafta sonu bile olsa iyi gelecek ama nerdeeee???
neyse .....
bu arada tatlı kuzum DİLAM okumaya başladı. çok şirin. sürekli bir şeyler okumaya çalışıyor.küçük hanım MEVAM sürekli ablasını taklit edip elinde bir kitapla vıdı vıdı ediyor:)bazen ev sessizken DİLAM okulda MEVAM uykudayken gürültülerini özlüyorum.Rabbim onların varlığıyla da yokluğuyla da sınamasın inşaallah.
işte bir kahvaltı alternatifi size. hazır et bol ve ucuzlamışken:)
ekmekleri ince dilimliyoruz. bir tabağa sıvıyağ koyup ekmekleri ona batırıp ekmelerin yağlanmasını sağlıyoruz.üzerine istediğiniz şekilde kavrulmuş kıyma (ben soğan biber kıyma bol baharatla kavuruyorum) ve rendelenmiş kaşar koyuyoruz. fırına verip kaşarlar eriyinc çıkarıyoruz.
afiyet bal şeker olsun.
Allah ağzınızın tadını hiç bozmasın
15 Kasım 2010 Pazartesi
10 Kasım 2010 Çarşamba
kabak çintmesi
herkese günaydınlar ve güzel bir gün diliyorum. bugün baktım da yamaya ne kadar uzun aralar verdiğimi farkettim. anca işte. düzenli girdisi olan blogger arkadaşları kutluyorum canı gönülden. valla ben yetişemiyorum.zaten benim minik balık bilgisayar başına hiç oturtmuyor beni. bu aralar tamamen bana bağımlı halde.bir an ayrılmıyoruz. o yüzden o uyuynca da diğer işlerimi falan yapayım derken bilgisayara hiç zamanım kalmıyor.bu annne düşkünlüğü dönemi ne zaman geçer acaba. yapışık ikizler gibiyiz bu ara. dün kızılaya gitti bayram alışverişine. meva hanım arabasında keyif çatarken bile iki dakikada bir '' anne öpüüümmmm'' diye sordu durdu.ama çok ta tatlı soruyor:)))
bugün ki tarifim çok sevdiğim bir arkadaşımdan. ben bizimkiler etsiz sebze yemeği çok sevmez diye öğlenlerde falan yapıp kendim yemiştim hep ama herkes sevdi yemeği.unutmayalım hatırlayalım diye yazayım dedim. ama eminim herkes bir iki küçük değişiklikle yapıyordur bu yemeği
KABAK ÇİNTMESİ
küp doğranmış kabak, soğan ve biber zeytinyağında kavrulur. arada karıştırarak pişirilir.sulanınca biraz domates salçası eklenip tuz atılır. suyunu çekene kadar çok kısık aeşte pişirilir.üzerine karabiber ve maydanozla servis edilir. yanına bir de ayran yaptınız mı hmmmmm değmeyin keyfinize.
Allah ağzınızın tadını hiç bozmasın. herkese sevgiler
bugün ki tarifim çok sevdiğim bir arkadaşımdan. ben bizimkiler etsiz sebze yemeği çok sevmez diye öğlenlerde falan yapıp kendim yemiştim hep ama herkes sevdi yemeği.unutmayalım hatırlayalım diye yazayım dedim. ama eminim herkes bir iki küçük değişiklikle yapıyordur bu yemeği
KABAK ÇİNTMESİ
küp doğranmış kabak, soğan ve biber zeytinyağında kavrulur. arada karıştırarak pişirilir.sulanınca biraz domates salçası eklenip tuz atılır. suyunu çekene kadar çok kısık aeşte pişirilir.üzerine karabiber ve maydanozla servis edilir. yanına bir de ayran yaptınız mı hmmmmm değmeyin keyfinize.
Allah ağzınızın tadını hiç bozmasın. herkese sevgiler
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)