30 Mart 2009 Pazartesi

Elmalı Turta

1 pk yumuşak margarin
1 yumurta
4 yemek kaşığı şeker
1 pk kabartma yozu
aldığınca un

içi:2 rendelenmiş elma+3 yemek kaşığı şeker+tarçın

margarin ve şeker yoğrulur.diğer malzemeler eklenir. hamur ikiye bölünür.biri az daha küçük olabilir. küçük parça buzluğa konulur. kalan hamur borcama yayılır. elmalı içten konulur. buzlukta ki parça donunca elmalı için üzerine rendelenir. fırına verilir. üzeri tam olarak kızarmadan fırından alınır ve 5 çayında afiyetle yenilir.

Hiç yorum yok: